کام(Palate):
همان سقف دهان است.به دو قسمت کام سخت و کام نرم تقسیم میشود:
1.کام سخت(Hard palate): دو سوم (3/2) قدامی کام بوده که در زیر آن استخوان قرار دارد. مخاط پوشاننده آن از نوع مخاط جونده بوده و اجزاء زیر در آن قابل تشخیص است:
الف: روگا (Rugae) : برجستگیهای عرضی در 3/1 قدامی کام سخت در فک بالا که به طرفین کشیده شده و در جوییدن غذا کمک مینماید.
- ب: اینسایسیو پاپیلا (Incisive papilla): برجستگی بیضی شکل بافت نرم بلافاصله پشت دندانهای جلویی چپ و راست مرکزی که روی اینسایسیو فورامن را میپوشاند (پاپیلا به جوانه بیضی شکل بافت نرم گفته میشود)
2.کام نرم(Soft palate): یک سوم ( 3/1 ) خلفی کام بوده که در زیر خود استخوان ندارد و به لوزهها ختم میشود. زبان کوچک به صورت زائدهای در خط وسط آن دیده میشود. کام نرم به هنگام غذا خوردن و صحبت کردن به سمت بالا و پایین حرکت مینماید.